Homemade Dumpling

Assalamualaikum uolss..Suka tak makan Dumpling? Kalau beli kat luar kita tak tahu sama ada halal ataupun tidak kan?Lagi satu kalau beli kat luar mana puas dan inti dia belum tentu sedap cewah..Meh hari ni aku nak share resepi ni

Homemade Dumpling

Bahan-Bahanya:

isi ayam (dicincang halus) isi udang (dicincang halus) Telur sebiji, daun bawang (dipotong halus) Lada hitam kicap cair minyak bijan Kulit Dumpling ( Boleh didapati di pasaraya cari dekat tempat frozen) Daun bawang

Cara-caranya - Campur kan semua bahan sampai sebati kecuali kulit Dumpling - Balut kan dengan kulit dumpling(balut ikut citarasa) * Boleh digoreng ataupun direbus dalam sup

Resepi sup

Bahan-Bahanya

- Air - Stock ikan bilis ( Saya prefer brand Maggi or Knor) - Lada hitam - Sedikit garam

Cara-Caranya

-Rebuskan air sehingga mendidih. - Masukan stock ikan bilis , lada hitam dan garam - masukan dumpling ( rebus selama 3 minit)

 

* Kulit tu Boleh beli dekat supermarket tau..Plastik dia warna hijau.
* Fevret resepi ni,Alhamdullilah semua org suka kalau aku buat ni...yummy!